พระรามลงสรง

วัตถุดิบพระรามลงสรง
1. เนื้อหมูสันคอ 300 กรัม (หั่นสไลด์)  2. ผักบุ้งจีน 1 กำมือ (หั่นท่อนขนาด 2 นิ้ว)  3. กะทิ 200 มิลลิกรัม
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ  5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ  6. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
7. ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ <ทุบพอหยาบ>  8. น้ำพริกเผา 1ช้อนโต๊ะ  9. พริกแกงเผ็ด 1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำพระรามลงสรง
1. ผัดพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันพืชให้หอม  2. เติมกะทิลงผัดให้แตกมัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ,น้ำตาล
3. เติมเนื้อหมูลงผัดให้สุก เติมถั่ว , ผักบุ้งจีน ผัดให้เข้ากัน  4. ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยน้ำพริกเผา เป็นอันเสร็จ

ชื่อผู้จัดทำ : น.ส.ดิษฐ์ลดา เนินสถาน

นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่5/5

โรงเรียนศรียานุสรณ์